Carpaccio di manzo, crema di formaggio di capra con senape di Digione, pera speziata
Carpaccio di manzo, crema di formaggio di capra con senape di Digione, pera speziata
Gamberi alla griglia, pinoli tostati, agrumi, vinaigrette di pomodori secchi, pane
pomodori gialli, cubetti di mango, vaniglia, carote grigliate, parmigiano croccante, cubetti di pane al pesto